Native Foods

お知らせ： 6月からクラスを再開します

九州各県で緊急事態宣言が解除され、また首都圏も５月末で解除される予定ということで、料理教室の再開の検討に入り、 ６月より再開することにいたしました。

今回の新型コロナウィルスの感染拡大では本当に大きなことを学びました。どうすればもっと自然と共存し、自然の摂理に逆らわない生き方ができるのか、必要以上に時間と体力を使って忙しく働くことが本当に必要なのか、などを否応無しに考える機会にもなったかと思います。また、こうしたウィルスの襲来は今後も何度もあるでしょうし、より強力な感染力や高い致死力を持つものになっている可能性も指摘されています。

今までとは違う新しい生き方の模索が始まる中で、まず、私たちの心と身体をつくる「食」を見直してみませんか？

Whole Foods Studio（鎌倉）Native Foods（熊本）では、健康になるための食事 という考え方ではなく、「楽しく作って、美味しく食べて、そうしているうちに身体も心も満たされ幸せになる」そんなお料理やスィーツをみなさんにご紹介していきたいと願っています。

●動物性食品（肉、魚、卵、乳製品）および白砂糖は使いません
●できるだけオーガニック、無農薬の食材を使用します
●塩、醤油、味噌、油などの基本的な調味料はすべて伝統的製法で作られたものを使用します
●食品添加物を使用した調味料や加工食品は使用しません

現在募集中のクラスは下記の通りです。皆さまとお会いできますことを心より楽しみにしております。

●マクロビオティック初級・中級・上級クラス
●自然食入門講座
●ナチュラルスィーツ講座（卵・乳製品・白砂糖不使用）
●TAO塾懐かしい未来食料理教室

※Native Foods（熊本市）で開講するマクロビオティック初級・中級・上級クラスは今回を最終の募集とさせていただきます。どうぞこの機会にご参加ご検討ください。

(2020.5.20)